🔥金牌红烧肉的做法🍴
发布时间：2025-05-10 06:22:51来源：
今天给大家分享一道家常必备的硬菜——金牌红烧肉！这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！✨
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、老抽、生抽、冰糖和料酒。第一步是焯水，将切块的五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮至变色后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。倒入适量的老抽调色，再加入生抽提味，最后放入八角和葱段增添香气。加热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟，期间记得翻动几次，让每块肉都均匀入味。最后收汁，撒上葱花即可出锅啦！🎉
是不是超简单？快试试吧，保证让你回味无穷！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
