【超简单番茄生菜沙拉的家常做法】番茄生菜沙拉是一道清爽、健康又容易制作的家常菜，非常适合夏天或作为餐前开胃小食。只需要几种简单的食材，就能做出美味可口的沙拉。下面将从材料准备、步骤说明和营养价值等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 食材 | 用量（约） | 备注 |
| 番茄 | 1个 | 中等大小，新鲜为佳 |
| 生菜 | 100克左右 | 可选用罗马生菜或奶油生菜 |
| 橄榄油 | 1汤匙 | 增加风味，也可用其他植物油替代 |
| 柠檬汁 | 1/2汤匙 | 提鲜，增加酸味 |
| 盐 | 少许 | 根据口味调整 |
| 黑胡椒 | 少许 | 增加香气 |
二、制作步骤
1. 清洗食材：将番茄和生菜分别洗净，沥干水分。
2. 切配食材：番茄切成小块或薄片，生菜撕成适口大小。
3. 混合沙拉：将番茄和生菜放入大碗中，轻轻拌匀。
4. 调味：加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，再次拌匀。
5. 装盘：可根据喜好撒上些许芝麻或坚果碎增加口感。
三、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） | 说明 |
| 热量 | 约30千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 蛋白质 | 1克左右 | 来自蔬菜中的少量植物蛋白 |
| 碳水化合物 | 6克左右 | 主要来自番茄 |
| 膳食纤维 | 2克左右 | 有助于消化 |
| 维生素C | 10-15毫克 | 番茄富含抗氧化物质 |
四、小贴士
- 如果喜欢更丰富的口感，可以加入黄瓜、洋葱或鸡胸肉。
- 沙拉最好现做现吃，避免营养流失。
- 若想更健康，可使用无糖酸奶代替部分橄榄油。
通过以上步骤和材料，你可以在短时间内轻松做出一道既美味又健康的番茄生菜沙拉。不仅适合日常饮食，也适合招待朋友或家庭聚餐时搭配主食食用。
