【超简单奶茶杯子蛋糕的家常做法】奶茶杯子蛋糕是一款结合了奶茶风味与蛋糕口感的小点心，制作过程简单，适合家庭操作。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约6-8个） |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶（或奶茶） | 60毫升 |
| 植物油（或黄油） | 40克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 奶茶粉（可选） | 10克（增加奶茶味） |
> 提示：如果使用现煮奶茶代替牛奶，可以提升奶茶风味，但需注意控制甜度。
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。 |
| 3 | 加入牛奶或奶茶、植物油，继续翻拌至无干粉状态。 |
| 4 | 将面糊倒入纸杯中，约7分满，放入预热好的烤箱中层。 |
| 5 | 烤箱预热至170℃，烘烤约15-20分钟，表面金黄即可取出。 |
| 6 | 冷却后脱模，可撒上糖粉或淋上奶油装饰。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 烤箱温度 | 不同烤箱实际温度可能有差异，建议根据实际情况调整时间。 |
| 面糊状态 | 面糊应呈流动状，过稠会影响膨胀效果。 |
| 蛋糕口感 | 若想更松软，可在面糊中加入少许柠檬汁或酸奶。 |
| 奶茶选择 | 使用即溶奶茶粉或自制奶茶均可，根据个人口味调整。 |
总结
奶茶杯子蛋糕不仅味道香甜，而且制作简单，非常适合忙碌的日常烘焙。只要准备好材料并按照步骤操作，就能轻松做出美味的小蛋糕。无论是下午茶还是朋友聚会，都是不错的选择。尝试一下吧，享受属于自己的甜蜜时光！
