【螃蟹哪些部位不能吃图片】在日常生活中，螃蟹是一种广受欢迎的美食，但很多人对螃蟹的哪些部位可以吃、哪些不能吃并不清楚。为了避免食用不当导致健康问题，了解螃蟹的可食用部位和不可食用部位非常重要。
以下是对螃蟹哪些部位不能吃的总结，并以表格形式清晰展示。
一、螃蟹可食用部位
1. 蟹肉：包括蟹腿肉、蟹身肉等，是主要的食用部分。
2. 蟹黄：蟹腹部的黄色物质，味道鲜美，营养丰富。
3. 蟹膏：雄蟹的生殖腺，口感细腻，常被视为珍品。
4. 蟹肉刺：蟹腿内部的细嫩肉质，味道鲜甜。
二、螃蟹不可食用部位
| 部位名称 | 是否可食用 | 原因说明 |
| 螃蟹的腮（鳃） | ❌ 不可食用 | 负责呼吸，容易积累污染物，不卫生 |
| 螃蟹的胃部 | ❌ 不可食用 | 内含未消化食物和细菌，可能引发腹泻 |
| 螃蟹的肠子 | ❌ 不可食用 | 含有排泄物，存在食品安全隐患 |
| 螃蟹的壳 | ❌ 不可食用 | 硬质结构无法食用，且可能划伤口腔 |
| 螃蟹的头胸部 | ❌ 不建议食用 | 含有大量内脏器官，易藏污纳垢 |
三、注意事项
- 在食用螃蟹前，应确保其新鲜、干净，避免食用死蟹。
- 部分人对蟹类过敏，食用前需确认自身是否适合。
- 螃蟹性寒，体质偏寒者应适量食用，避免引起不适。
通过以上内容，我们可以更清楚地了解螃蟹的可食用与不可食用部位，从而在享受美味的同时，保障自身的饮食安全。
