夏天来了，炎热的天气总让人想吃点清凉解暑的东西。今天就来教大家做一款简单又美味的绿豆沙冰棒，既健康又能满足味蕾的需求。
准备材料：
- 绿豆 100克
- 白糖 适量（根据个人口味调整）
- 清水 适量
步骤：
1. 泡绿豆：首先将绿豆洗净，然后用清水浸泡至少4小时或过夜，这样可以让绿豆更容易煮烂。
2. 煮绿豆：将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，水量要稍微多一些，因为绿豆会吸水膨胀。开火煮沸后转小火慢慢熬煮，直到绿豆变得软烂。
3. 调味：在绿豆煮好后，根据自己的喜好加入适量的白糖，搅拌均匀直至糖完全溶解。如果喜欢更细腻的口感，可以用搅拌机把绿豆汤打成泥状。
4. 冷却：将调好味的绿豆沙放凉，也可以放入冰箱冷藏室降温，这样会让冰棒更加爽口。
5. 制作冰棒：选择一个干净的冰棒模具，将冷却后的绿豆沙倒入模具中，注意不要倒得太满，留一点空间给冷冻时膨胀。插入冰棒棍，确保棍子固定在模具中央。
6. 冷冻：最后一步就是将装有绿豆沙的模具放入冰箱冷冻室，大约需要4到6小时才能完全凝固成冰棒。
7. 享用：当绿豆沙冰棒冻好之后，就可以拿出来享用了。轻轻拔出冰棒棍，咬上一口，清凉甘甜的感觉立刻驱散夏日的燥热。
这款自制的绿豆沙冰棒不仅做法简单，而且不含任何添加剂，非常适合家庭制作。无论是大人还是孩子都会爱上这份天然的美味。快来试试吧！
