在忙碌的生活节奏中，我们总是希望能在短时间内做出一道美味又营养的饭菜。今天就来分享一个简单易学的牛肉饭做法，让你轻松享受美食带来的满足感。
首先准备所需材料：新鲜的牛肉片、洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜，以及米饭。此外还需要一些调味料，如酱油、料酒、糖和盐。
步骤如下：
1. 将牛肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒腌制10分钟，使其更加入味。
2. 洋葱切丝，胡萝卜和青椒切成条状备用。
3. 热锅凉油，将腌好的牛肉片下锅快速翻炒至变色后盛出。
4. 锅内留底油，依次放入洋葱、胡萝卜和青椒翻炒均匀，再加入之前炒过的牛肉片继续翻炒。
5. 根据个人口味加入适量的酱油、糖和盐调味，最后撒上少许葱花点缀即可。
6. 最后将煮好的米饭装盘，把炒好的牛肉浇在米饭上，一份香喷喷的牛肉饭就完成了！
这道菜不仅制作过程简单快捷，而且色彩鲜艳、味道鲜美，非常适合家庭日常用餐。希望大家都能尝试一下，为自己和家人带来一顿美味的家常便饭！
