【100%天然纯葡萄汁的做法】制作100%天然纯葡萄汁，是一种简单又健康的方式，能够保留葡萄的天然风味和营养成分。无需添加任何人工香精或糖分，只需简单的步骤，即可在家轻松完成。以下是一份详细的制作方法总结，帮助你了解整个过程。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 选择葡萄 | 选用新鲜、无腐烂、成熟的葡萄，如巨峰、玫瑰香等品种，口感更佳。 |
| 2 | 清洗葡萄 | 用清水反复冲洗，去除表面杂质和农药残留，可加入少量盐水浸泡10分钟。 |
| 3 | 去梗去皮 | 将葡萄去梗，部分人喜欢去皮以减少涩味，但保留果皮可以增加营养和颜色。 |
| 4 | 破碎葡萄 | 用手或搅拌机将葡萄稍微压碎，有助于释放果汁。 |
| 5 | 过滤汁液 | 使用纱布或果汁机过滤出汁液，去除果渣和籽。 |
| 6 | 杀菌处理 | 可选择将葡萄汁加热至85℃左右，持续10-15分钟杀菌，延长保存时间。 |
| 7 | 冷却与储存 | 放入干净密封容器中，冷藏保存，建议在3天内饮用完毕。 |
二、注意事项
- 原料选择：尽量使用当季新鲜葡萄，避免使用过熟或有损伤的果实。
- 卫生要求：所有器具需提前消毒，确保制作过程干净卫生。
- 口味调整：若喜欢甜味，可加入少量蜂蜜或冰糖调味，但不建议使用白糖。
- 保存方式：自制葡萄汁不含防腐剂，建议尽快饮用，避免变质。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一杯100%天然、无添加的葡萄汁，既保留了葡萄的自然风味，也保证了健康与安全。无论是早餐搭配还是日常饮品，都是一个不错的选择。
