【超简单的三豆汤做法】三豆汤是一道传统中医食疗方，主要由红豆、绿豆和黑豆三种豆类组成，具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃等功效。尤其适合夏季饮用，能帮助身体排湿、降火。下面为大家总结一份“超简单的三豆汤做法”，方便大家在家轻松制作。
一、三豆汤的功效与作用
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 绿豆性凉，能清热解毒，适合上火时饮用 |
| 利水消肿 | 三豆都有利尿作用，有助于排出体内多余水分 |
| 健脾养胃 | 红豆和黑豆富含膳食纤维，有助于肠胃健康 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 |
二、所需材料（2-3人份）
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 红豆 | 50克 | 提前浸泡2小时 |
| 绿豆 | 50克 | 提前浸泡2小时 |
| 黑豆 | 50克 | 提前浸泡2小时 |
| 枸杞 | 10克 | 可选，增加营养和颜色 |
| 冰糖/红糖 | 适量 | 根据口味添加 |
| 水 | 1500毫升 | 一般水量即可 |
三、具体步骤
1. 准备豆类：将红豆、绿豆、黑豆分别洗净，提前浸泡2小时以上（或隔夜）。
2. 煮豆：将泡好的三豆放入锅中，加入约1500毫升清水。
3. 大火煮沸：开大火煮至水沸腾后，转小火慢炖1小时左右。
4. 加入枸杞：在最后10分钟加入枸杞，继续煮10分钟。
5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或红糖，搅拌均匀即可。
四、小贴士
- 三豆汤不宜过量饮用，尤其是脾胃虚寒者应适量。
- 若时间紧张，可使用电饭煲或高压锅加快煮制过程。
- 可搭配少量瘦肉或排骨，做成三豆汤炖肉，味道更佳。
通过以上方法，你可以在家轻松做出一碗美味又养生的三豆汤。简单易做，非常适合日常食用。希望这份总结对你有所帮助！
