秘制牛腩(以牛腩为主料制成的家常菜)
发布时间:2025-05-06 09:12:17来源:
✨【秘制牛腩】牛肉控的福音来了!✨
如果你是牛肉爱好者,那这道【秘制牛腩】绝对不能错过!牛肉的鲜嫩与酱汁的浓郁完美融合,每一口都让人回味无穷。😋
首先,准备好新鲜的牛腩,切成适口大小,用清水浸泡去血水,这样能有效减少腥味。接着,将牛腩焯水后捞出备用。在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黄。随后,加入生抽、老抽、料酒、冰糖以及八角、桂皮等香料,最后倒入热水没过食材。小火慢炖约1小时,直至牛腩变得软烂入味。🌟
最后一步,撒上葱花点缀即可出锅!这道菜色泽红亮,香气扑鼻,搭配米饭简直绝配。🍚无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道【秘制牛腩】都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧!🍴💕
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