正宗凉拌藕片的做法✨
发布时间：2025-05-09 07:43:12来源：
夏天到了，来一道清爽开胃的凉拌藕片吧！这道菜不仅简单易做，还富含营养，特别适合炎热的天气。快跟着步骤一起试试看吧！
首先，准备新鲜的莲藕两节，清洗干净后切成薄片。切好的藕片放入清水中浸泡，防止氧化变黑。接着，烧一锅开水，将藕片焯水约一分钟，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。然后，调制酱汁：取一个小碗，加入适量生抽、香醋、糖、盐和少许辣椒油，搅拌均匀。最后，将处理好的藕片与酱汁混合，撒上葱花和熟芝麻，搅拌均匀即可。
这道凉拌藕片酸甜爽口，带着微微辣味，绝对是夏日餐桌上的亮点！无论是作为下酒菜还是日常小食，都非常合适。记得拍照分享你的美食成果哦～📸
夏日美食 家常菜 健康饮食
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
