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柿子酱的做法 🍑🍴

发布时间:2025-05-09 18:39:42来源:

秋天是柿子丰收的季节,金黄色的果实挂满枝头,让人忍不住想要将这份甜蜜永久保存。今天就来教大家制作一款简单又美味的柿子酱,让你随时都能品尝到这份自然的馈赠!👩‍🍳

首先,准备好新鲜成熟的柿子500克,洗净后去皮去蒂,用勺子将果肉挖出,放入碗中捣成细腻的泥状。接着加入适量白糖(约80克),根据个人口味调整甜度,搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的口感,还可以加入少许柠檬汁,既能提味又能防止氧化变色。🍋

接下来的关键步骤就是熬制了!将混合好的柿子泥倒入锅中小火加热,不断搅拌以防粘锅。随着温度升高,柿子泥会逐渐变得浓稠,颜色也会变得更深邃诱人。当酱体挂在勺背上不易滑落时,即可关火冷却。最后装入干净的玻璃瓶中密封保存,放置冰箱冷藏,这样可以保存更长时间哦!❄️

无论是涂抹面包还是冲泡饮品,这款自制柿子酱都会为你的生活增添一抹温暖的秋日气息。快动手试试吧,让甜蜜伴随每一天!💛

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