🎓✨状元豆的做法 | 快来解锁这道传统美味小吃✨🎓
发布时间：2025-05-04 17:44:35来源：
提到南京的传统美食，怎能少了状元豆呢？作为街头巷尾的经典小食，它不仅名字吉祥如意，味道更是让人回味无穷！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。🌟
首先准备好新鲜的青毛豆荚，清洗干净后放入锅中焯水，这样可以让豆子更加翠绿诱人哦。接着准备调料，将生抽、老抽、白糖、五香粉和清水混合均匀，调成酱汁备用。🔥倒入适量油热锅，将焯过水的青毛豆下锅翻炒，随后倒入调好的酱汁，小火慢炖几分钟，让每一颗豆子都充分吸收酱汁的香味。最后撒上一些芝麻增香提味，一盘香气扑鼻的状元豆就完成啦！👀
快叫上家人一起品尝这份充满家乡记忆的小吃吧！😋💫
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