✨自制蛋挞液这样做,香甜酥脆超满足!😋
发布时间:2025-05-05 17:54:23来源:
提到蛋挞,很多人第一反应就是外面买的那种金黄酥皮和滑嫩内馅的完美结合。但其实,自己在家做蛋挞不仅更健康,还能根据口味调整甜度哦!💛今天就来教大家如何轻松制作自制蛋挞液吧~🍳
首先准备好材料:鸡蛋🥚2个、牛奶🥛250ml、砂糖🍬适量(根据个人喜好调整)、淡奶油🥛少许。将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入砂糖搅拌均匀直至完全融化,然后放凉备用。接着打入鸡蛋并搅拌均匀,再慢慢倒入冷却后的牛奶混合物,边倒边搅拌,最后加入一点淡奶油增加奶香味~记得过筛两次,这样挞液会更加顺滑细腻哦~双重过滤筛🌟
接下来就是烘焙时间啦!把调好的蛋挞液倒入预先准备好的挞皮中,八分满即可。放入预热至200℃的烤箱,上下火烤约25分钟,看到挞液微微鼓起且表面呈现金黄色时就可以出炉啦~👀
香喷喷的自制蛋挞出炉啦!咬一口,外皮酥脆,内馅嫩滑,满满的幸福感~💕快试试吧,周末一起享受烘焙的乐趣吧!🍞🍳
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