🌟凉拌腐竹的家常做法🌿
发布时间：2025-05-07 03:50:36来源：
今天给大家分享一道简单又美味的素菜——凉拌腐竹！腐竹软韧有嚼劲，搭配清爽的调料，绝对是夏日餐桌上的小清新首选哦～✨
首先准备好食材：腐竹、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜等。先把腐竹提前泡发好，切成适口长度。接着用热水焯一下，捞出过凉水，这样能让腐竹更Q弹。💡
调味汁是关键！碗里加入蒜末、生抽、醋、少许糖和香油，搅拌均匀。最后把调好的酱汁淋在腐竹上，再撒上胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜点缀，拌一拌就完成啦！😋
这道凉拌腐竹不仅颜值在线，口感也超级棒！腐竹吸收了酱汁的味道，每一口都让人回味无穷。非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快试试吧，让家人朋友都爱上这道健康美味的素菜！🍴💕
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