牛肉芹菜馅水饺，头伏饺子的做法 🥟🍴
发布时间：2025-05-07 23:33:46来源：
🌿 头伏时节，吃饺子是传统习俗，今天就来教大家做一款美味的牛肉芹菜馅水饺！牛肉鲜嫩多汁，芹菜清香爽口，搭配在一起简直绝配。首先准备好新鲜的牛肉和芹菜，将芹菜切碎后用少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着将牛肉剁成肉糜，加入葱姜末、酱油、料酒等调料搅拌均匀。把处理好的芹菜倒入肉馅中，再加入适量的香油，顺时针搅拌至馅料上劲儿。😋
接下来就是包饺子的环节啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，一个漂亮的饺子就完成啦！记得锅中的水烧开后下入饺子，点三次冷水，待饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，汤汁四溢，幸福感爆棚！🥟✨
快动手试试吧，让家人一起享受这道美味的传统佳肴！👨🍳👩🍳
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