😋藕片炒肉这样做超简单，香脆又美味！🍲
发布时间：2025-05-08 03:53:13来源：
今天给大家分享一道家常菜——藕片炒肉，简单易学，味道却超级棒！首先准备好食材：新鲜莲藕一节、瘦猪肉适量、青椒和红椒各一个，还有葱姜蒜等调料。先把莲藕削皮后切成薄片，用清水泡着防止氧化变色；猪肉切片或切丝，用料酒、生抽腌制一下提味。热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香，接着放入藕片快速翻炒，记得火候不要太大哦！🔥大概两分钟后，加入青红椒块，调入盐、糖、少许老抽上色，最后淋点水淀粉勾芡，出锅前撒点葱花点缀，颜值瞬间up！✨
这道菜不仅颜色搭配好看，口感也是一绝，藕片清脆爽口，肉片滑嫩多汁，特别适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃上瘾！🍚🍴
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