🌸自酿甜酒酿的做法🍓
发布时间：2025-05-08 04:01:51来源：
🌟想要在家自制香甜软糯的甜酒酿吗？跟着步骤来，轻松搞定！首先准备好糯米和甜酒曲，糯米提前浸泡4-6小时，这样蒸出来的米更松软哦～🍚
接着将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，记得中间翻拌一次，确保受热均匀。蒸好后趁热将米饭摊开散热至30℃左右，这个温度最适合甜酒曲发酵啦～🌡️
然后就是关键步骤：加入甜酒曲。将碾碎的甜酒曲均匀撒在米饭上，再加入适量凉开水搅拌均匀，装入干净无油的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察出酒情况。容器盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵24-48小时。⏳
最后就能看到晶莹剔透的甜酒酿啦！舀上一勺，配上红枣枸杞，暖暖地喝上一碗，幸福感爆棚～🍯✨
记得分享你的成果哦！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
