🌟美食探秘意大利杏仁脆饼的做法 🍬✨
发布时间:2025-05-08 09:14:03来源:
意大利杏仁脆饼(Amaretti)是一款经典意式甜点,外酥内软,带着淡淡的杏仁香气,每一口都让人回味无穷!💖今天就来手把手教你制作这款美味的小饼干吧~🍴
首先准备好主要食材:杏仁粉、糖粉、鸡蛋和少量盐。把鸡蛋和糖粉混合搅拌至颜色变浅、体积膨胀,这一步是让饼干松软的关键哦~🥚🍬然后加入杏仁粉和一点点盐,揉成光滑的面团。记得不要过度搅拌,保持杏仁颗粒的质感哦!✨
接下来就是造型时间啦!用小勺子取适量面团,搓成小球放在烤盘上,稍微压扁即可。最后撒上一些糖粉装饰,颜值瞬间提升~❄️放入预热好的烤箱中层,以180℃烘烤约15分钟,直到表面金黄即可出炉。🍪
刚出炉的杏仁脆饼散发着诱人的香味,咬一口酥脆掉渣,杏仁的芬芳在舌尖绽放。无论是搭配咖啡还是作为下午茶点心,都是绝佳选择!☕🍰快动手试试吧,让这份甜蜜成为生活中的小确幸~💛
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