🐟豆瓣鱼的做法大全_豆瓣鱼家常做法🐟
发布时间：2025-05-09 02:38:51来源：
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆瓣鱼！😋这道菜色香味俱全，做法简单又美味，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。首先准备好新鲜的草鱼一条，洗净后切块备用。接着准备姜蒜末、葱花和一勺红油豆瓣酱，这些都是提味的关键哦！🌶️
热锅凉油，先将鱼块煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。接着放入姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱翻炒出红油，整个厨房瞬间香气四溢！🔥倒入适量清水，加入少许生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀。小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华，鲜嫩可口，入口即化。
这道豆瓣鱼不仅颜值高，而且营养丰富，搭配米饭简直绝配！🍚快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴
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