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✨酥到掉渣的核桃酥😋

发布时间:2025-05-09 02:54:01来源:

核桃酥一直是我最爱的小点心之一,咬一口就酥到掉渣,简直是幸福感爆棚!今天就来分享一下它的做法吧~💛

首先准备食材:低筋面粉200g、核桃碎100g、黄油150g、糖粉80g、鸡蛋1个。第一步是将黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色发白蓬松的状态,就像奶油一样细腻~接着分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,揉成面团,最后加入核桃碎拌匀。😋

接下来就是整形啦!把面团分成小块,搓圆后压扁,放在铺了烘焙纸的烤盘上。放进预热好的烤箱中层,上下火170度烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉~⏰

刚出炉的核桃酥香气四溢,外皮酥脆掉渣,内里却绵软香甜,搭配一杯热茶简直完美~☕️ 无论是自己享用还是招待朋友,都是绝佳的选择哦!✨

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