【红酒单宁是什么意思】在品鉴红酒的过程中,很多人会听到“单宁”这个词,但未必真正了解它的含义。那么,“红酒单宁是什么意思”?它到底...
红酒单宁是指存在于葡萄皮、种子和 stems(葡萄梗)中的一种天然酚类化合物。它是一种多酚物质,主要通过红葡萄酒的酿造过程提取到酒液中