意面酱的做法 🍝✨
发布时间：2025-05-09 09:56:08来源：
材料准备：
制作美味的意面酱其实很简单！首先准备好新鲜的番茄4个（切块）、洋葱半个（切碎）、大蒜2瓣（切片）、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、罗勒叶几片，以及一些糖来中和酸味。
步骤详解：
第一步是炒香配料。在锅中倒入橄榄油，加热后放入洋葱碎和蒜片，用中小火慢慢翻炒至金黄色，散发出香味。接着加入切好的番茄块，继续翻炒，直到番茄软化出汁。
第二步调味。当番茄充分出汁后，撒入少量盐、黑胡椒粉，再加一点点糖提鲜。此时可以盖上锅盖焖煮5-8分钟，让味道更加浓郁。最后撒上新鲜的罗勒叶，搅拌均匀即可关火。
成品享用：
自制的意面酱香气扑鼻，酸甜适中，非常适合搭配意大利面或披萨食用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入肉末或者蘑菇一起烹饪哦！快试试这道简单又美味的意面酱吧！😋🍴
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