家常爆炒鸭子的做法✨简单美味的下饭菜
发布时间：2025-05-10 09:29:24来源：
最近特别想吃点香喷喷的家常菜，于是决定自己动手做一道家常爆炒鸭子。这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦🍚。
首先准备一只新鲜的鸭子，剁成小块，用清水浸泡去血水。接着准备好姜片、蒜瓣和干辣椒，这些都是必不可少的调味料。热锅凉油，先将鸭肉放入翻炒至表面微黄，这样可以逼出多余的油脂，让肉质更加紧实。随后加入姜片和蒜瓣继续翻炒，散发出诱人的香气。最后放入干辣椒提味，再加入适量酱油、料酒和糖调味，焖煮几分钟即可出锅。
这道家常爆炒鸭子外焦里嫩，辣中带甜，每一口都让人回味无穷。无论是周末的家庭聚餐还是日常的一日三餐，都非常合适。快试试吧，保证让你吃得开心又满足😋！
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