🌟晚餐吃什么？试试这道香喷喷的皖鱼中段！🌟
发布时间：2025-05-06 21:11:06来源：
忙碌了一天，晚餐总想来点简单又美味的菜肴。今天推荐一道超棒的皖鱼中段做法，保证让你食欲大开！✨
首先，将新鲜的皖鱼中段洗净，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提鲜。接着，热锅倒油，放入姜片爆香，再把鱼段轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，空气中已经弥漫着诱人的香气啦～🍳🐟
为了让这道菜更加入味，加入适量生抽、老抽调色，再撒上一些葱花和蒜末，翻炒均匀。最后，倒入一点清水焖煮几分钟，让汤汁充分渗入鱼肉里。出锅前，还可以淋上几滴香醋，酸爽的味道瞬间提升整体口感！🍋
这样做出的皖鱼中段，外皮酥脆、内里嫩滑，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚😋 快来试试吧，今晚就让它成为你的餐桌主角！🍴🎉
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