🌟肉粽（材料精准版）的做法 🍚
发布时间：2025-05-07 00:52:35来源：
端午节快到了，今天给大家分享一款超正宗的肉粽做法！准备好食材，让我们一起动手吧～✨
首先准备原材料：糯米500克、五花肉250克、干香菇10朵、虾米50克、咸蛋黄8个、粽叶适量、绳子若干。调味料包括生抽、老抽、蚝油、糖、盐和五香粉。把这些材料都称好分量，保证每一步都精准无误哦！umeric
接着开始处理食材：将糯米提前浸泡4小时以上；五花肉切块后用生抽、老抽、糖腌制半小时；香菇泡发切片；虾米泡软备用。咸蛋黄对半切开备用。准备工作完成后就可以包粽子啦！🔧
包粽子时，先取两片粽叶叠放，卷成漏斗状，填入糯米，依次加入五花肉、香菇、虾米和咸蛋黄，最后再铺上一层糯米封顶。压实后用绳子扎紧。重复此步骤直到所有材料用完。包裹好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时即可出锅。🍲
剥开粽叶，一股浓郁的香气扑鼻而来，咬一口软糯鲜香，幸福感爆棚！🎉快来试试这款肉粽吧，和家人一起感受传统美食的魅力吧～
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