🌟泡灯笼辣椒的做法✨
发布时间：2025-05-07 02:28:49来源：
泡灯笼辣椒是一道简单又美味的小菜，特别适合喜欢酸辣口味的朋友。今天就来分享一下它的做法吧！👇
首先准备好新鲜的灯笼辣椒、大蒜、生姜和一些调味料，比如盐、糖和白醋。先把灯笼辣椒洗净晾干，然后用牙签在辣椒表面扎几个小孔，这样更方便入味哦～🌶️
接着将辣椒放入干净无水的玻璃瓶中，再加入切好的姜片和蒜瓣。按照个人口味调配酱汁，通常是白醋、盐和糖的比例为4:2:1，搅拌均匀后倒入瓶中，确保辣椒完全被液体覆盖。记得密封好瓶子，放在阴凉处腌制一周左右，就可以开吃啦！🍷
这道泡灯笼辣椒色泽鲜艳，口感脆爽，酸辣适口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快来试试吧！🍻
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