米酒，枸杞米酒 面包机版的做法_米酒，枸 🍞🍶
发布时间：2025-05-08 09:22:31来源：
最近迷上了用面包机制作各种美食，今天就来分享一款简单又营养的米酒制作方法！✨ 米酒不仅美味，还能搭配枸杞一起享用，健康又滋补。😋
首先准备好糯米和清水，按照1:1的比例浸泡4-6小时，这样可以让糯米充分吸收水分，蒸出来更加软糯。🍚 将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸好后稍微放凉至手温。这时就可以开始发酵啦！酵母粉是关键，按照说明加入适量的水搅拌均匀后，倒入糯米中拌匀。记得戴上一次性手套，用手轻轻翻拌，确保每粒米都能裹上酵母哦！🧤
接下来就是交给面包机了！把拌好的糯米装入干净的容器中，放入面包机的发酵模式，时间设置为8-10小时。等待过程中，你能闻到淡淡的酒香飘出，超级诱人！🍻 最后一步就是静置冷藏，这样可以让米酒更加醇厚。如果喜欢的话，还可以加入枸杞一起食用，不仅颜色好看，还多了一份养生功效。枸杞红红的小颗粒点缀其中，看着就让人心情愉悦！🍒
快来试试吧，用面包机制作的米酒，既省心又美味，绝对是居家必备的佳品！🏡
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