🌟苦瓜两吃:怕苦的人也赞不绝口!的做法瓜 🍆
发布时间：2025-05-08 15:34:22来源：
提到苦瓜，很多人会皱眉，因为它那独特的苦味让人望而却步。但今天给大家分享两种做法，让怕苦的你也忍不住竖起大拇指！✨
第一种是凉拌苦瓜。先把苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿，去掉部分苦味。接着加入蒜末、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜清爽开胃，酸甜微辣中带着一丝苦香，特别适合夏天食用！😋
第二种则是苦瓜炒蛋。将苦瓜切薄片焯水后备用，鸡蛋打散后快速翻炒至凝固。最后将两者混合，加入适量盐调味，简单几步就完成一道家常美味。苦瓜的苦味被鸡蛋的鲜香中和，口感丰富又营养均衡！🍳
无论是凉拌还是炒蛋，都能让你重新认识苦瓜的魅力！快来试试吧，说不定你也会爱上这种独特的风味呢～🌿
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