🌟魔芋烧鸭，健康美味的家常菜🌟
发布时间：2025-05-09 13:30:27来源：
今天教大家做一道既营养又美味的家常菜——魔芋烧鸭！✨这道菜色泽红亮，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用哦～😋
首先准备好食材：新鲜鸭肉500克、魔芋200克、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量。调味料有生抽、老抽、料酒、白糖和盐。准备工作完成后，先将鸭肉切块焯水去腥，魔芋切成条状焯烫备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽、老抽调色调味。🔥
接下来放入魔芋，加入清水没过食材，小火慢炖半小时左右。最后撒上蒜末和干辣椒段，根据个人口味加盐调味即可出锅啦！🍲
这道魔芋烧鸭不仅味道鲜美，而且富含膳食纤维，低脂健康，特别适合追求健康饮食的你！💪快动手试试吧～😋
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