在工程地质勘察、矿山开发以及建筑工程中，岩石的物理力学性质是评估其稳定性、承载能力和适用性的重要依据。因此，开展科学、系统的岩石测试工作显得尤为重要。岩石测试方法和要求，通常需要依据现行的国家标准或行业标准进行操作，以确保测试数据的准确性、可比性和权威性。

目前，我国在岩石测试方面已形成较为完善的体系，相关标准涵盖了岩石的抗压强度、抗拉强度、弹性模量、密度、含水率等多个关键指标。例如，《岩土工程勘察规范》（GB 50021-2001）和《岩石试验方法标准》（GB/T 50266-2013）等文件，为岩石测试提供了详细的操作流程和技术参数。

在实际操作中，岩石测试方法的选择应根据具体的工程需求和测试目的来确定。常见的测试项目包括单轴抗压强度试验、点荷载试验、三轴压缩试验、剪切试验等。每种测试方法都有其适用范围和局限性，需结合现场条件和实验设备合理选用。

此外，测试过程中还应注意样本的代表性与完整性。岩石样品应从具有代表性的地点采集，并按照规范进行加工和保存，避免因人为因素导致测试结果失真。同时，测试环境（如温度、湿度等）也应尽量控制在标准规定的范围内，以减少外界干扰对测试结果的影响。

随着科技的发展，越来越多的新型测试技术和设备被引入到岩石测试中，如数字图像处理技术、声波探测仪、三维激光扫描等，这些手段大大提高了测试的精度和效率。然而，无论技术如何进步，遵循现行标准仍然是保证测试质量的基础。

总之，岩石测试方法和要求，必须严格参照现行的国家标准或行业规范执行。只有这样，才能确保测试工作的科学性、规范性和实用性，为工程建设提供可靠的数据支持。