【清肝润肺五指毛桃猪骨汤的做法】清肝润肺五指毛桃猪骨汤是一道具有滋补功效的养生汤品，尤其适合在干燥季节或秋冬时节饮用。它以五指毛桃为主料，搭配猪骨，加入一些常见的中药材，能够起到清热解毒、润肺止咳、增强体质的作用。以下为该汤品的详细做法总结。
一、材料准备
| 食材名称 | 用量（单位） | 功效说明 |
| 猪骨 | 500g | 补髓益气，增强汤的鲜味 |
| 五指毛桃 | 15g | 清肝润肺，健脾化湿 |
| 枸杞子 | 10g | 养肝明目，补血益气 |
| 红枣 | 5颗 | 补中益气，养血安神 |
| 生姜 | 3片 | 去腥增香，温中散寒 |
| 盐 | 适量 | 调味用 |
| 清水 | 1500ml | 汤底基础 |
二、制作步骤
1. 处理食材
- 猪骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。
- 五指毛桃用清水冲洗干净，红枣去核，生姜切片。
2. 炖煮过程
- 将焯好水的猪骨放入砂锅中，加入足量清水。
- 加入五指毛桃、红枣、生姜，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
- 最后加入枸杞子，再炖10分钟，根据口味加盐调味即可。
三、食用建议
- 最佳饮用时间：早晚各一次，尤其适合秋冬干燥季节。
- 适宜人群：适合经常熬夜、吸烟、有咳嗽、喉咙不适等人群。
- 注意事项：孕妇及脾胃虚寒者应谨慎饮用，可减少五指毛桃用量。
四、营养价值简述
| 成分 | 功效说明 |
| 五指毛桃 | 清肝润肺，增强免疫力 |
| 猪骨 | 补钙强骨，改善疲劳 |
| 枸杞子 | 护肝明目，延缓衰老 |
| 红枣 | 补血养颜，调节肠胃功能 |
通过以上步骤和材料搭配，你可以轻松在家制作出一碗美味又健康的清肝润肺五指毛桃猪骨汤。不仅味道鲜美，还能在日常生活中起到良好的保健作用。
