【正岩肉桂是什么茶有关正岩肉桂属于什么种类介绍】正岩肉桂是武夷山岩茶中的经典品种，属于乌龙茶类，具有独特的香气和口感。它以“岩骨花香”著称，是武夷茶文化的重要代表之一。以下是对正岩肉桂的详细介绍。
一、正岩肉桂是什么茶？
正岩肉桂，又称“武夷肉桂”，是以武夷山“正岩区”所产的肉桂茶树为原料制成的乌龙茶。其名字中的“正岩”指的是茶叶生长在武夷山核心产区的岩石缝隙中，土壤富含矿物质，气候独特，造就了其独特的品质。
正岩肉桂以其浓郁的桂花香、醇厚的滋味和持久的回甘而闻名，被誉为“岩茶中的王者”。它不仅适合日常品饮，也常作为礼品茶或收藏茶。
二、正岩肉桂属于什么种类？
正岩肉桂属于乌龙茶（半发酵茶），具体分类如下：
| 分类项 | 内容说明 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 原料 | 武夷山正岩区的肉桂茶树（品种为肉桂，属无性系品种） |
| 发酵程度 | 中等发酵，约40%-60% |
| 制作工艺 | 晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等传统工艺 |
| 香气特点 | 典型的“岩韵”与“桂香”结合，香气高扬且持久 |
| 口感特征 | 醇厚、回甘、喉韵明显，汤色橙黄明亮 |
| 产地 | 武夷山核心产区（如慧苑坑、牛栏坑、马头岩等地） |
| 适宜人群 | 适合喜欢浓香型茶、注重茶汤层次感的人群 |
三、总结
正岩肉桂是一种典型的乌龙茶，源自武夷山正岩区，因其独特的生长环境和精湛的制作工艺，形成了鲜明的“岩韵”风格。它不仅具有丰富的香气层次，还具备良好的耐泡性和回甘感，是茶友们不可多得的佳品。
无论是从茶文化的角度，还是从品饮体验来看，正岩肉桂都值得深入了解与品尝。如果你正在寻找一款既有文化底蕴又风味出众的茶，正岩肉桂无疑是一个理想的选择。
