【简单版家庭老陈皮三宝扎的做法】老陈皮三宝扎是一种传统中药饮品，常用于调理脾胃、化痰止咳、增强体质。其主要成分包括老陈皮、茯苓和党参，三者搭配能起到健脾养胃、润肺止咳的作用。下面是一份简单版的家庭制作方法，适合日常饮用。
一、
老陈皮三宝扎的制作相对简单，主要材料包括老陈皮、茯苓和党参，可根据个人口味调整比例。制作过程中需注意药材的质量和清洗方式，避免影响口感和功效。煮制时建议使用砂锅或不锈钢锅，保持小火慢炖，以充分释放药效。成品可冷藏保存，每日饮用一小杯即可达到养生效果。
二、制作步骤与材料表
| 材料名称 | 用量（克） | 备注 |
| 老陈皮 | 10-15 | 建议选用3年以上的陈皮，香气更浓 |
| 茯苓 | 10 | 选择白色、质地坚实的茯苓片 |
| 党参 | 10-15 | 可根据个人体质调整，体质偏寒者可适量增加 |
| 清水 | 800-1000ml | 根据个人喜好调整水量 |
| 冰糖 | 5-10g | 可选，根据甜度需求添加 |
三、制作步骤
1. 准备材料：将老陈皮、茯苓、党参洗净备用。
2. 浸泡：将所有材料放入容器中，加入适量清水浸泡30分钟，帮助有效成分析出。
3. 煮制：
- 将浸泡后的材料连同水一起倒入锅中。
- 大火煮沸后转小火慢炖30-40分钟。
4. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀。
5. 过滤：用滤网将药渣滤出，保留汤汁。
6. 保存：放凉后装入密封瓶中，冷藏保存，建议在3天内饮用完毕。
四、适用人群与注意事项
- 适用人群：适合脾胃虚弱、咳嗽痰多、消化不良的人群。
- 注意事项：
- 孕妇、儿童及体质偏热者应谨慎饮用。
- 不宜空腹饮用，以免刺激肠胃。
- 若有特殊疾病，建议咨询中医师后再饮用。
通过以上简单步骤，你就可以在家轻松制作出一款健康又美味的老陈皮三宝扎，既保留了传统药膳的功效，又适合现代人快节奏的生活方式。
