🎉璧山来凤鱼的做法 🐟
发布时间：2025-05-04 18:01:37来源：
提到川渝美食，怎能错过璧山来凤鱼？这道菜色香味俱全，辣而不燥，让人垂涎三尺！首先准备新鲜的草鱼一条，洗净后切块备用。接着用姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入适量的辣椒粉和花椒粒，香气瞬间四溢。把鱼块放入锅中翻炒均匀，加水没过鱼肉，放入料酒、生抽调味。小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘热腾腾的璧山来凤鱼就完成了！🌟这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴。快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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