懒人版泡菜坛子的做法 🐾✨
发布时间：2025-05-07 06:42:11来源：
🌸前言
泡菜坛子是制作美味泡菜的基础工具，但很多人觉得制作过程复杂？今天就来分享一个懒人版的泡菜坛子做法！简单几步就能搞定，让你轻松享受自制泡菜的乐趣。
💡材料准备
首先，你需要准备一个干净的玻璃罐（确保密封性良好）、一些粗盐、清水以及喜欢的蔬菜（如白菜、萝卜等）。此外，还可以加入一些香料提升风味，比如花椒、辣椒和姜片。
🔧步骤详解
1️⃣ 将玻璃罐清洗干净后，用开水烫一下进行消毒，晾干备用。
2️⃣ 蔬菜洗净切块，放入玻璃罐中，撒上一层粗盐，轻轻压实。
3️⃣ 加入清水直至没过所有蔬菜，注意水与盐的比例为5:1，这样可以避免发酵失败。
4️⃣ 盖紧盖子，放置于阴凉通风处，静待几天即可享用自制泡菜啦！
🌟小贴士
懒人版泡菜坛子不仅操作简单，还能省去复杂的发酵监控，非常适合忙碌的现代生活。快试试吧，让酸爽可口的泡菜成为餐桌上的亮点！🍜🍲
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