🌟超好吃的红烧鸡块的做法🍗
发布时间：2025-05-08 00:40:20来源：
今天给大家分享一道家常美味——超好吃的红烧鸡块！💖这道菜色泽诱人，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，简直是米饭杀手！🍚
首先准备食材：新鲜鸡腿肉500克、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒少许、八角一颗、生抽、老抽、料酒和冰糖适量。剁好的鸡块先用清水浸泡去血水，然后沥干备用。锅中倒油加热，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，再加入鸡块翻炒上色。接着倒入料酒去腥，加入姜片、蒜瓣和干辣椒提味，最后放入八角增香。调味时加入适量生抽和老抽调色调味，再倒入热水没过鸡块，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。期间记得翻动几次，让味道更均匀。当汤汁浓稠时即可出锅啦！🍴
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋✨
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