🌟 辣炖石斑鱼的做法 | 舌尖上的美味诱惑 🐟
发布时间：2025-05-09 08:36:52来源：
准备一条新鲜的石斑鱼，肉质鲜嫩无比！先把鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用少许盐腌制片刻去腥提味。接着准备好辣椒、姜片和蒜末，红绿辣椒切段，为这道菜增添鲜艳色彩与辛辣风味。热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，再加入辣椒、姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。倒入适量清水或高汤，水量刚好没过鱼块即可，加入生抽、老抽调色调味，最后放入几颗冰糖让汤汁更浓郁。大火煮沸后转小火慢炖约15分钟，让石斑鱼充分吸收汤汁精华。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的辣炖石斑鱼就完成啦！😋 鱼肉滑嫩多汁，辣椒的微辣与鲜甜完美融合，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧～🍴✨
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