🎉年夜饭必备干炸带鱼的家常做法 🐟
发布时间：2025-05-09 13:59:19来源：
每逢春节，年夜饭桌上总少不了一道色香味俱全的硬菜——干炸带鱼！今天就来教大家如何轻松做出外酥里嫩、香气扑鼻的干炸带鱼。首先准备新鲜带鱼一条，洗净切段后用料酒、姜片腌制去腥，再裹上一层薄薄的淀粉或面粉，这样炸出来的鱼肉更加酥脆哦～热油下锅，待油温升至六成热时，将带鱼逐块放入，炸至金黄捞出控油。记得复炸一次会让口感更佳！最后撒上椒盐或者辣椒粉，一盘诱人的干炸带鱼就完成啦～😋
这道菜不仅适合年夜饭，平时招待客人也超有面子！快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福年味～💕
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