在家制作美味的面包其实并不难，只需要一些简单的食材和一个烤箱，你就能享受到新鲜出炉的美味面包。接下来，就让我们一起学习如何用烤箱制作一款简单又美味的面包吧。

首先，我们需要准备以下材料：

- 高筋面粉 500克

- 温水 250毫升

- 干酵母 7克

- 细砂糖 30克

- 盐 8克

- 黄油 30克

步骤一：激活酵母

在一个大碗中，将温水和干酵母混合均匀，静置约10分钟，直到表面出现泡沫，这表示酵母活性良好。

步骤二：混合面团

在酵母水中加入细砂糖和盐，搅拌均匀后，逐渐加入高筋面粉，揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，则可适当添加面粉。

步骤三：加入黄油

当面团变得柔软时，加入切成小块的黄油，继续揉搓至黄油完全被吸收，面团变得光滑且有弹性。

步骤四：发酵

将揉好的面团放入抹了少许油的大碗中，盖上保鲜膜或湿布，在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍。

步骤五：整形与二次发酵

发酵完成后，将面团取出，轻轻排气后，根据个人喜好整形。然后放在铺了烘焙纸的烤盘上，再次覆盖保鲜膜，进行第二次发酵，约45分钟至1小时。

步骤六：烘烤

预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面团放入烤箱中层，烤制25-30分钟，直到表面金黄即可。

最后，取出烤好的面包，稍微冷却后就可以切片享用了。这款自制的烤箱面包外皮酥脆，内部组织松软，散发出诱人的麦香味，无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。

尝试一下吧，用你的烤箱制作属于自己的美味面包！