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奶白鱼汤的做法✨|奶白鱼汤的做法步骤🍲

发布时间:2025-05-07 16:16:43来源:

准备食材时,新鲜是关键!🐟挑选一条鲜活的草鱼,清洗干净后切块备用。姜片和葱段是提香的好帮手,别忘了准备一些豆腐和香菇,它们会让汤更鲜美哦~🍄

制作过程超简单!先把鱼块用少许盐腌制10分钟,去腥又入味。锅中倒油,放入姜片爆香,再将鱼块两面煎至金黄,这样能让汤更浓郁哦~💛接着倒入开水,水量要没过鱼块,大火煮沸转小火慢炖。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。

大约炖煮20分钟后,加入切好的豆腐和香菇,继续炖煮10分钟。此时你会发现汤色逐渐变成诱人的奶白色~牛奶般的汤汁不仅颜值高,味道也超级鲜美!🥛最后撒上葱花点缀,一锅营养丰富的奶白鱼汤就完成啦!

这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质,非常适合家庭日常或特殊时节享用。快试试吧~🍴✨

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