三沟一河是江苏白酒行业经典合称，三沟分别是双沟大曲，高沟大曲，汤沟大曲，一河指的是洋河大曲，这四款都是江苏知名老牌浓香型白酒，在上世纪在国内白酒市场知名度很高，是苏北酿酒产区的代表性产品，这个合称是行业和民间根据酒厂地名里带沟带河的特征总结出来的，并不是官方命名的统一集团，四家原本都是独立酒厂，各自拥有独立的酿造工艺和品牌体系。当年这几个酒厂地处苏北，同属淮河流域酿酒带，水土气候接近，主打浓香型大曲酒，品质口碑相近，经常被白酒爱好者放在一起对比，慢慢就形成三沟一河这个固定叫法。

四款酒基础信息对照表

品牌后续发展变化

双沟酒厂后续经历整合，并入洋河股份体系，成为洋河旗下的双沟品牌产品线。高沟酒厂后期品牌升级，改名今世缘，延续原来高沟大曲的酿造基础，主打国缘系列产品。汤沟酒厂依旧保持独立品牌运营，保留汤沟大曲经典产品。洋河大曲发展成为大型上市酒企，产品矩阵扩展很多，高端产品梦之蓝就是洋河体系下的系列。很多新手容易混淆，以为三沟一河是同一家酒厂，实际是四家独立起源的老牌酒企，只是民间合称。

产区共性与风格差异

四家酒厂都属于苏北浓香型白酒，都采用大曲发酵，泥窖酿酒，基础风格都是窖香突出，绵甜柔和，属于江淮派浓香，和川派浓香相比，香气没有那么猛烈，口感偏清雅顺滑。但是各家窖池，酿酒师傅，调味工艺不一样，细品会有区别，双沟香气更饱满，汤沟偏清雅，高沟今世缘偏醇厚，洋河系列产品线跨度大，从低端口粮酒到高端商务酒都有覆盖。

理解三沟一河酒是哪三沟之后，就可以明白这个合称代表江苏白酒黄金时代的一批本土名酒，虽然后期品牌整合升级，但是老款大曲仍然是老酒爱好者收藏品鉴的热门品类。

【常见问题】

问题 1 三沟一河酒是哪三沟 高沟大曲为什么现在很少直接叫高沟大曲

回答 1 三沟一河酒是哪三沟，高沟就是其中之一，后期酒厂品牌升级，正式启用今世缘作为主品牌，高沟大曲变成旗下老款经典系列，所以现在市面主打的名称更多是今世缘，老款高沟大曲依旧还有少量产品在售。

问题 2 三沟一河酒是哪三沟 三沟一河都是浓香型白酒吗

回答 2 三沟一河酒是哪三沟，三沟加上洋河全部都是浓香型大曲酒，属于江淮浓香流派，酿造工艺都是泥窖固态发酵，这也是当年能被放在一起合称的重要原因。

问题 3 三沟一河酒是哪三沟 双沟现在还是独立酒厂吗

回答 3 三沟一河酒是哪三沟，双沟属于三沟之一，双沟酒厂后来完成整合，现在归属洋河股份，不再是独立运营的酒厂，但是双沟品牌和经典大曲产品仍然保留生产。

问题 4 三沟一河酒是哪三沟 汤沟大曲和其他两沟口感差别大吗

回答 4 三沟一河酒是哪三沟，汤沟属于三沟里面风格偏清雅的一款，同属江淮浓香大框架，整体风格接近，但是汤沟香气收敛，没有双沟那么张扬，细品可以分辨出明显差别。

【免责申明】

本文属于白酒文化科普，酒类产品信息会随企业改制产品更新发生变化，不构成购买推荐，饮酒请适量，未成年人禁止饮酒。